bananes plantains mûres frites

Karibou!

Les bananes plantains frites, un régal! On peut les accompagner avec du poisson frit ou les déguster nature...

Ingrédients pour 3 personnes

9 bananes plantains mûres

sel

200ml d'huile 

Pas à pas 

Eplucher les bananes, à l'aide d'un couteau gratter doucement la chair, puis les couper en tronçons de 3cm.

Chauffer l'huile, dès qu'elle est chaude, plonger les bananes.

Cuire 2 minutes chaque face, essuyer l'huile avec un sopalin.

Saler et déguster aussitôt.

Matavi!