Radis

Karibou!

Le radis un légume qui annonce l'hiver à la Réunion, il est croquant, frais, piquant et un goût subtil de terre. On les apprécie cru avec un peu de poivre et de sel. Un apéro frais et gourmand!

Ingrédients pour 3 personnes

Quelques radis

Poivre

Huile d'olive

Sel

Pas à pas

Enlever les fânes et la racine des radis. Les laver.

Découper les radis en fines lamelles. Les assaissoner. 

A croquer!