750 grammes
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Matavy Cuisine Mahoraise
maniocs
26 juin 2016

M'tsolola mouhogou

M'tsolola mouhogou
karibou! Ingrédients pour 3 personnes 10 maniocs de taille moyenne 200g de jarret de boeuf sel Pas à pas Découper la viande en petits morceaux et cuire à feu moyen. Quand la viande est cuite, laisser 200ml de jus de cuisson pour parfumer le manioc. Eplucher...
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27 mai 2016

Bata bata et ailes de poulet au curcuma

Bata bata et ailes de poulet au curcuma
Karibou! Bata bata miharou mabawas koidza tamou tamou; en shibushi Ingrédients pour 2 personnes 10 bananes vertes 4 maniocs 2 morceaux de songes 6 mabawas 1 pincée de curcuma 1/2 citron vert poivre noir 1 pincée de cumin Pas à pas Les ailes de poulet...
Matavy Cuisine Mahoraise
  • KARIBOU! Plats traditionnels mahorais, mes découvertes culinaires, une cuisine qui suit le tambour des saisons en privilégiant les produits frais et bio. C'est un plaisir de partager mes recettes avec vous! Pupiller et papiller...
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