09 juillet 2016

Achards pomme de Cythère et goyaviers

 Karibou! Voici une belle découverte, le mélange prune de Cythère et goyaviers, un condiment qu'on peut accompagner avec différentes viandes et légumes. On a dégusté l'achard avec du poisson frit et du riz. Il apporte une légère acidité et un goût fruité au plat. Un régal! Ingrédients pour 6 personnes 8 prunes de Cythère 200g de goyaviers piment ou poivre 1 gros oignon  1/2 citron  sel Pas à pas Râper finement les prunes de Cythère et récupérer la pulpe.  Nettoyer les goyaviers, couper les extrémités... [Lire la suite]
Posté par zalia oum à 16:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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