02 mai 2016

Tarte de brèdes petsay au saumon fumé et salade verte aux tomates

Karibou! 3 personnes Ingrédients 20 cl de crème fraîche 2 oeufs 2 bottes de brèdes petsay 1 pincée de muscade 1 gousse d'ail 120g de saumon fumé sel poivre Pas à pas Couper la base des brèdes petsay et couper en fines lanières. Les laver et faire revenir avec de l'ail finement émincé. Cuire  à l'étouffée sur feu doux, pendant 20 min environ. Si les cotes sont tendres, les brèdes sont cuites! Chauffer le four à 180°c. En attendant, dérouler la pâte dans le moule, la piquer et la saupoudrer d'une pincée de... [Lire la suite]
Posté par zalia oum à 16:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,