Karibou! Le pois du Cap ( Phaseolus lunatus macrospermus ) appelé aussi haricot de Lima, est une légumineuse qu'on consomme fraîcheou sèche. Cette légumineuse existe en différentes couleurs. On le plante à Mayotte pendant la saison des pluies et on le...

karibou! 6 personnes Ingrédients 1kg de poulet 6 jeunes épis de maïs frais bio 1/2 citron 1 pincée de curcuma 1 cuillère à café de poivre noir 1 pincée de cumin 2 cuillères à soupe d'huile 6 feuilles de caloupilé 1 gros oignon 5 tomates 2 gousses d'ail...