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Matavy Cuisine Mahoraise
16 novembre 2016

Rougail de tomates au piment et gingembre

Rougail de tomates au piment et gingembre
Karibou! Aujourd'hui, je vous propose un rougail de tomates au piment et gingembre qui accompagnera à merveille les romazava de brèdes. On trouve le rougail à Madagascar, à Mayotte, et à la Réunion. Il est trés apprécié. Le rougail apporte de la fraîcheur...
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10 novembre 2016

Le namandier

Le namandier
Karibou! Ce gâteau aux amandes se prépare en quelques minutes avec très peu d'ingrédients. On avait de la poudre d'amande, depuis un moment, on voulait faire cette recette, c'était l'occasion. En quelques minutes, le tour est joué! Ce gâteau a un délicieux...
Matavy Cuisine Mahoraise
  • KARIBOU! Plats traditionnels mahorais, mes découvertes culinaires, une cuisine qui suit le tambour des saisons en privilégiant les produits frais et bio. C'est un plaisir de partager mes recettes avec vous! Pupiller et papiller...
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